Our Journal

Get the latest articles from our journal, writing, discuss and share
Es Campur
Business Posted on2 weeks ago

Menu Spesial untuk Meningkatkan Penjualan di Kafe saat Ramadan

Bulan Ramadan merupakan momen yang istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selai ..

Bisnis Plan
Business Posted on2 weeks ago

Langkah Penting dalam Membuat Business Plan yang Sukses

Sebuah rencana bisnis yang solid adalah landasan utama bagi keberhasilan sebuah usah ..

Inspirasi Ide Bisnis
Business Posted on2 weeks ago

Inspirasi Ide Bisnis Kreatif untuk Memulai Usaha Anda Sendiri

Dunia bisnis selalu dipenuhi dengan potensi tak terbatas untuk kreasi dan inovasi. B ..

Menghadapi Persaingan Ketat di Industri Restoran

Industri restoran dan makanan dan minuman (F&B) merupakan salah satu sektor bisnis yang paling kompetitif. Dengan persaingan yang semakin ketat, pemilik restoran perlu mengembangkan strategi yang cerdas dan inovatif untuk mempertahankan dan meningkatkan pangsa pasar mereka. Artikel ini akan membahas beberapa tantangan utama yang dihadapi oleh pelaku bisnis FnB dan memberikan panduan praktis mengenai cara menghadapi persaingan ketat di industri …

Continue Reading

Mengelola Biaya Tenaga Kerja dalam Bisnis Restoran

Bisnis restoran adalah industri yang penuh dengan tantangan, dan salah satu aspek kunci yang perlu dikelola dengan cermat adalah biaya tenaga kerja. Tenaga kerja memiliki peran vital dalam memberikan pengalaman pelanggan yang baik, namun, biaya yang terkait dengan aspek ini bisa menjadi beban besar bagi pemilik restoran. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai strategi untuk mengelola biaya tenaga kerja …

Continue Reading

Membangun Fondasi Tim yang Solid di Dapur Restoran Anda

Ketika datang ke dunia restoran, kualitas tim dapur adalah kunci kesuksesan. Dalam blog ini, kita akan membahas cara membangun tim yang solid di dapur restoran Anda, dari perekrutan hingga pengembangan keterampilan, untuk mencapai efisiensi, kreativitas, dan kualitas yang luar biasa. Perekrutan yang Cermat 1.1 Pemahaman Kebutuhan Tim Sebelum mulai merekrut, identifikasi kebutuhan spesifik tim dapur Anda. Pertimbangkan jenis masakan, volume …

Continue Reading

Mengelola Persediaan Makanan dan Minuman: Tips dan Trik

Mengelola persediaan minuman dengan efisien adalah kunci keberhasilan bagi bisnis di industri kuliner. Baik Anda memiliki kafe, restoran, atau bisnis minuman kecil, pengelolaan persediaan yang baik dapat membantu meningkatkan keuntungan, mengurangi pemborosan, dan meningkatkan kepuasan pelanggan. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa tips dan trik untuk mengelola persediaan minuman dengan lebih efektif. Mengelola persediaan makanan dan minuman merupakan aspek …

Continue Reading